Ce n'est un secret pour personne qu'en vieillissant, certaines choses nécessitent plus de soins. Par exemple, vous savez probablement déjà que vous devez mieux prendre soin de votre cœur, de votre poids, voire de votre érection. Eh bien, vous devez également vous assurer que vous prenez bien soin de votre cerveau. Il existe de nombreuses façons de le faire, mais une stratégie clé consiste à vous assurer de bien manger. Les bons aliments pour le cerveau peuvent garder votre rasoir affûté lorsque vous entrez dans la quarantaine, nous avons donc parlé à certains experts de ce que vous devriez manger pour garder votre noggin forte. Et nous avons ici d'autres aliments géniaux pour vous.
1 saumon sauvage
Une portion de quatre onces de saumon contient environ 2 000 milligrammes de DHA et d'EPA, deux acides gras clés qui servent d'huile au matériel cérébral. Visez au moins deux portions de poisson gras par semaine, explique la diététiste Joan Salge Blake, auteure de Nutrition and You .
2 myrtilles
Considérez les bleuets comme antirouille pour votre matière grise. Ils regorgent d'antioxydants qui neutralisent les radicaux libres qui provoquent les ratés neuronaux. Mangez une tasse de bleuets frais ou surgelés par jour, explique la diététiste Suzanne Farrell de Cherry Creek Nutrition à Denver. Et en prime, les bleuets font des merveilles pour votre libido.
3 Thé vert ou noir
La catéchine antioxydante, présente dans le thé, favorise la circulation sanguine, ce qui stimule le cerveau en améliorant la mémoire, l'humeur et la concentration. Buvez une tasse de thé fraîchement infusé par jour, chaud ou glacé. Les thés en bouteille n'ont pas le même effet.
4 grains entiers
Le cerveau est un four qui nécessite un approvisionnement constant en carburant (sous forme de glucose) pour fonctionner. Les grains entiers riches en fibres assurent un flux uniforme et leurs vitamines B nourrissent le système nerveux. L'avoine (qui est également l'un des meilleurs aliments pour votre cœur), le riz brun et les pains à grains entiers sont vos meilleurs paris, dit Blake.
5 haricots rouges
Les haricots rouges sont des glucides complexes riches en protéines qui stabilisent les niveaux de glucose et fournissent une énergie constante au cerveau. Bien que n'importe quel type de haricot convienne, les reins contiennent plus d'oméga-3. Visez une demi-tasse par jour, dit Blake. Et voici quelques autres aliments que vous devriez manger en vieillissant.
6 amandes
Shutterstock
Consommez une once d'amandes par jour pour stimuler la vitamine E, dont un faible niveau est associé à une mauvaise performance de la mémoire et au déclin cognitif, explique la diététiste Sari Greaves, créatrice de la boisson énergétique inVok.
7 Produits laitiers
Le lait et le yogourt nature sont riches en protéines et en vitamines B, et ils ont de faibles indices glycémiques, ce qui signifie qu'ils fournissent un flux d'énergie stable au cerveau. Visez trois portions par jour de produits laitiers faibles en gras ou sans matières grasses, explique Greaves.
8 Avocat
Chargé de graisses monosaturées, l'avocat pompe le flux sanguin vers le cerveau, ce qui améliore les fonctions cognitives. Mangez 1/4 tasse deux fois par semaine, dit Greaves.
9 Chocolat noir
Shutterstock
Les flavonoïdes, un nutriment naturel du cacao, améliorent la circulation sanguine dans le cerveau, ce qui contribue à stimuler la fonction cognitive. La caféine contenue dans le chocolat améliore également la concentration. Offrez-vous une once de chocolat noir par jour pour obtenir tous les avantages, explique Greaves. Bonne nouvelle, le chocolat est également bon pour votre cœur.
10 Curcuma
La curcumine, l'ingrédient principal du curcuma, améliore la fonction cognitive, selon une série de preuves. Utilisez du curcuma pour pimenter les viandes maigres au lieu du sel. Il se marie aussi bien avec les légumes, le riz et les vinaigrettes.
